2.k laver øl i bioteknologi for tiden. Eleverne laver øllet helt fra bunden, med både mæskning, kogning på urt, gæring, tapning og kapsling. Hver gruppe har lavet 10 liter øl.
Græsk er et fag, man ikke altid hører så meget om i gymnasial sammenhæng. Men på Borupgaard Gymnasium udbyder vi både græsk som studieretningsfag på A-niveau og som valgfag på C-niveau.