To piger i gang med at kapsle øl.
Borupgaard Gymnasium/Maria Bech
Nyhed

Ølbrygning med 2.k biotek

2.k laver øl i bioteknologi for tiden. Eleverne laver øllet helt fra bunden, med både mæskning, kogning på urt, gæring, tapning og kapsling. Hver gruppe har lavet 10 liter øl.
I dag var vi med til tapningen og kapslingen af øltypen Amber Ale, men der blev også lavet IPA.
 
Tre piger skal i gang med at tappe øl.
Borupgaard Gymnasium/Maria Bech
Tre piger er i gang med at tappe øl.
Borupgaard Gymnasium/Maria Bech
En dreng er i gang med at kapsle en ølflaske.
Borupgaard Gymnasium/Maria Bech

Og ja – øllet kan sagtens drikkes og smager bedst afkølet.
 
To piger i gang med at kapsle øl.
Borupgaard Gymnasium/Maria Bech